Kenia - Anaerobic Natural - The Return of Dr. Rosebella

Waldbeeren, Pink Grapefruit, Zuckerrohr

Superbright Edition: Wir präsentieren speziell ausgewählte Kaffees die handverlesen in Kleinsteditionen unter Laborbedingungen geröstet und danach nochmals nachverlesen werden. Und das ganze in knackig-fruchtigem Röstgrad zur Freude aller Skandinavien-Fans.

Spis dette Mr Wendelboe!

Herkunftsland: Kenia

Region: Nandi County

Farm: Chepsangor Hills

Farmer: Dr Rosebella Langat

Anbauhöhe: 1750 Meter

Varietäten:SL28, SL34, Ruiru11, Batian

Aufbereitung: Anaerobic Natural

Importeur: Wertkaffee

Projektspende: 0,25€/kg Rohkaffee werden an die NGO Crossroads gespendet

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Chepsangor Hills liegt in Nandi County bei Westkenia. Die Farm ist im Besitz von Dr. Rosebella Langat und ihrem Mann. Sie bauen selber Kaffee an und arbeiten direkt mit den Kaffeebauern zusammen, um die besten verfügbaren Bohnen zu finden.

Sie begannen 2016 mit dem Anbau und brachten den Kaffee zum entpulpen in die Kabsaos Genossenschaft. Zurzeit ist Chepsangor Hills eines der professionellsten Projekte in der Region. Denn es fördert das nachhaltige Wachstum des Kaffees durch umweltfreundliche und landwirtschaftliche Praktiken.

Die Vision von Rosebella ist es, lokalen Gemeinschaften, insbesondere Frauen, dabei zu helfen, eine nachhaltige soziale, ökologische und wirtschaftliche Stärkung zu erreichen. Sie haben ein Kompost-Projekt für organischen Dünger.

Außerdem nutzen sie ein Grünhaus mit mehrlagigen sun drying beds, sodass die Naturals schneller und unabhängig von Regen getrocknet werden können.

Der Kaffee wird in 30 kg Säcken aus Jute importiert.