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Amertassa - Kaffeeblatt-Tee aus Indien

5,00 €

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Beschreibung

Achtung: Enthält die 20fache Menge an Koffein gegenüber Röstkaffee!

Auch als Eistee ein Genuss.

 

Von den Tee-Profis in Indien auf unserem bleliebten Badra Estate produziert: Die Blätter des Kaffeebaums werden wie Schwarztee fermentiert und erhalten dadurch ihr charakteristisches Aroma.

Wird nie bitter! - Egal wie lange ihr ihn kocht, er durchläuft nur die aromatischen Stadien des herkömmlichen Tees: Erst ein leichter Grüntee, dann immer kräftiger über Oolong bis zum Schwarztee. Aber aufpassen: Je länger die Extraktion, desto mehr Koffein entlockt Ihr dem Kaffeeblatt-Tee.

 

Rezept für Kaffeeblatt-Eistee (ergibt ca 600ml):

18g Amertassa

3 Scheiben Zitrone

1 EL unrafinierter Rohrzucker

kochendens Wasser

In die Cold Brew Bottle zuerst den Zucker und die Zitronenscheiben geben.

Den Amertassa in den Filter der Bottle, diese verschließen und mit kochendem Wasser durch den Flaschenhals auffüllen. 

Für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank und danach auf Eis genießen.

Genau das Richtige um in langen Sommernächten nicht schlapp zu machen!