Big Berry Cascara - El Roble, Java Natural
ab 4,90 €
Beschreibung
Die Früchte der Varietät Java
Sehr süß mit dem Aroma von rotem Apfel, Beeren und Honig
Die getrockneten Kirschen des Kaffeebaums enthalten sehr viel Zucker und das doppelte an Koffein gegenüber Röstkaffee.
Herkunftsland: Kolumbien
Region: Quindio
Farm: El Roble
Varietäten: Java
Rezept für Cascara-Eistee (ergibt ca 1L):
40g Cascara
ca. 100ml heißes Wasser (nicht kochend)
Eiswürfel
kaltes Wasser
In eine kleine Kanne, o.ä. zuerst die Cascara und das heiße Wasser geben. Gut umrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Die Kanne des Mizudashi zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, das Sieb einsetzen und den Inhalt der kleinen Kanne mitsamt der Cascara durch/in den Filter gießen.
Mit kaltem Wasser auffüllen und servieren.
Oder als Cascara-Tonic alternativ statt mit kaltem Wasser mit Tonic Water auffüllen.