Brasilien - Sao Francisco - Arara Natural
Beschreibung
Haselnuss, Milchschokolade, Panela
Herkunftsland: Brasilien
Region: Divinolândia
Farm: Sítio São Francisco
Farmer: José and Erci de Ávila
Anbauhöhe: 1250 Meter
Varietäten: Arara
Aufbereitung: Natural
Importeur: Ocafi
Der Kaffee vom Sítio São Francisco, angebaut von José und Erci de Ávila, gewann den ersten Platz bei einer Auktion der besten Kaffees der APROD (Kaffeebauern-Vereinigung von Divinolândia). Die langjährige Erfahrung des Paares in der Kaffeeproduktion spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität dieses Lots wider: eine sehr helle, cremige Tasse mit Noten von tropischen Früchten wie Ananas, kombiniert mit einer ausgeprägten Karamell- und Honigsüße. Dieser Kaffee ist komplex, überraschend und zeigt das volle Potenzial brasilianischer Spitzenkaffees.