Costa Rica - Magia de Campo - Gesha Honey
Beschreibung
Oolong, Rose, Bergamotte, Apfelringe
Superbright Edition: Wir präsentieren speziell ausgewählte Kaffees die handverlesen in Kleinsteditionen unter Laborbedingungen geröstet und danach nochmals nachverlesen werden. Und das ganze in knackig-fruchtigem Röstgrad zur Freude aller Skandinavien-Fans.
Spis dette Mr Wendelboe!
Herkunftsland: Costa Rica
Region: Tarrazu
Farm: La Colina
Farmer: Juan Luis Ulate und Lisbeth Fallas
Anbauhöhe: 2000 Meter
Varietäten: Gesha
Aufbereitung: Honey
Importeur: Planting Costa Rica
Der angesehene Kaffee von Magia de Campo trägt eine bewundernswerte Geschichte. Die Geschichte von Magia de Campo beginnt 2008, seine Wurzeln reichen jedoch mehr als 40 Jahre im Kaffeeanbau zurück.
Der Hof erstreckt sich über 12 Hektar, zwischen 1.700 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Sorten Catuai, Typica, Bourbon und Geisha werden auf diesem Stück Land angebaut, die jeweils nach seinem spezifischen Profil behandelt werden.
Die Geschichte von Magia de Campo ist eine der Familien, die Herausforderungen im Laufe der Zeit überfordert, vom ersten Export im Jahr 2010 bis zum Erreichen europäischer, asiatischer und amerikanischer Märkte und 2013 den dritten Platz im Cup of Excellence zu erhalten.
Dieser Erfolg wurde Hand in Hand mit Nachhaltigkeit und Umweltpflege erzielt, mit umweltfreundlichen Praktiken, die ihnen den ökologischen Preis der Blauen Flagge eingebracht haben.