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Honduras "Olis Wein" - Mazerierter Natural 2022 NEUER JAHRGANG

ab 10,50 €

(1 kg = 42,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 1-2 Tag(e)

Beschreibung

Erdbeere, Rum, Rohrzucker, Limette

(-eigentlich der perfekte Erdbeer Daiquiri)


Herkunftsland: Honduras

Region: Corquin, Copan

Farm: Bella Vista

Farmer:Oliverio Lara Lopez

Anbauhöhe: 1350 Meter

Varietäten: Lempira, Catuai

Aufbereitung: Mazerierter Natural

Importeur: Falcon Speciality


Import to Beanconqueror



Oliverio Lara Lopez und sein Sohn Jolman Walter besitzen und bewirtschaften die Farm Bella Vista in der Gualme-Gegend von Corquin, Copan. Die dreieinhalb Hektar große Farm liegt auf 1350 m ü. M. und ist mit Catuai, Lempira und IHCAFE90 bepflanzt.

Oliverio ist ein sehr erfahrener, aber auch sehr aufgeschlossener Kaffeeproduzent, der gerne mit der Verarbeitung experimentiert und die Qualität seines Kaffees verbessern möchte. Er gehörte zu den ersten Mitgliedern der Genossenschaft, die am Programm für Kleinstmengen teilnahmen, und konnte dadurch eine enorme Qualitätsverbesserung seines Kaffees feststellen. Dieses Lot stammt von Oliverios höher gelegenem Betrieb in Gualme, wo er IHCAFE 90, Lempira und Catuai anbaut.