Kenia - Ol´ochoy PB
Beschreibung
Johannisbeere,Lemoncurd,weiße Traube, super saftig
Herkunftsland: Kenia
Region: Nandi County
Farm: Ol´ochoy
Farmer: Paul
Anbauhöhe: 1900-2200 Meter
Varietäten: Batian, Ruiru11 - Perlbohnenselektion
Aufbereitung: Fully Washed
Importeur: Wertkaffee
Die Farm Ol’ochoy ist für ihre nachhaltigen und zukunftsorientierten Anbau- und Managementmethoden sowie für die Unterstützung kleinerer Kooperativen bekannt.
Paul, der Besitzer der Farm, produziert hier einige der feinsten Microlot Spezialitäten Kaffees seiner Region.
Ausgestattet mit einer eigenen 2-disk Pulping Unit, befindet sich die Farm in Nandi County im Rift Valley.
Pauls Haus liegt auf dem “Monkey Hill” auf 2000 m über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe wachsen neben Kaffee und Tee einträchtig nebeneinander.
Paul ist in der Nähe des heutigen Crossroads Projekts aufgewachsen, als einer der wenigen aus seiner Region hat er den Sprung in die Hauptstadt nach Nairobi als Rechtsanwalt geschafft. Er betreibt seine eigene Kaffeefarm und fördert die Region seiner Heimat, um ganz bewusst der Landflucht entgegenzuwirken: “Die Leute sollen sehen, dass man mit Landwirtschaft gut leben kann.”
Die Farm liegt genau auf dem Äquator, d.h. der Breitengrad ist Null.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Paul der Präsident von Crossroads ist und das Projekt sehr unterstützt.
Er hat auch zur Gründung von Meteitei Set Kobor beigetragen.
Paul ist außerdem Anwalt von Beruf. Die Farm wird sehr professionell geführt und es werden wichtige strategische Entscheidungen getroffen, um langfristig eine gute Qualität zu garantieren. Zum Beispiel bewirtschaften sie 5 Acer komplett bio und wollen sich zertifizieren lassen