Sunskate - 1x 7g Kugel schwarzer Tee, gepresst

Eine brandneue Schwarzteekommission und das erste Mal, dass dieser Tee von einem Farmer hergestellt wurde. Ein weiteres schönes white2tea-Experiment, das gelungen ist.

Sunskate wurde sehr leicht oxidiert, so sehr, dass man ihn wohl eher als seltsamen Oolong denn als schwarzen Tee bezeichnen könnte.

Das Ziel war es, Raum für eine weitere Reifung und Oxidation in den kommenden Jahren zu lassen, aber auch frisch ist er ein schöner Tee.

Sunskate wird aus Material hergestellt, das normalerweise für die Puer-Rohproduktion bestimmt ist, und hat einen sirupartigen, dichten Körper mit hellen Aromen, die für einen schwarzen Tee ungewöhnlich sind.